お菓子教室 2016年1月

今日は久しぶりにS.J先生のお菓子教室へ。

今回は３種類の蒸しパンです。

作り方はいたって簡単。
材料を混ぜ混ぜして、型に流し入れて、蒸すだけ。
しかーし、さらにおいしく作るためには、いくつものポイントが♪
なるほど〜と、うなづきながら、作りました。

横浜中華街で購入なさったという、照宝の蒸篭は、
とてもしっかりしていて、一生モノだそうです♪
欲しいなぁ〜♪笑


蒸篭を開ける瞬間は、わくわくしますね〜♡
ふんわり膨らんだ蒸しパン♪



いよいよ試食です♪
甘さ控えめで、おいしい〜
マーラーカオは初めて食べましたが、ゴハンのかわりにもなりますね！

　◆黒豆の蒸しパン
　　◆柚子ピールの蒸しパン
　　　◆マーラーカオ（中華風蒸しパン・烏龍茶葉入り）

試食後はご一緒させていただいたみなさんとおしゃべりタイム。
いろんな方と出会えて楽しいですね。

今日も、おいしくて、楽しい時間をありがとうございました(*^_^*)